눈에 좋은 음식 "바나나"의 BEST 8가지 효능 및 보관방법

안녕하세요~

건강닥터76입니다.

이번시간은 바나나에 대해 파해쳐 보겠습니다. 

 

바나나 하루 권장섭취량

개인의 건강 상태와 활동 수준에 따라 약간의 차이는 있다.

일반적으로 성인은 하루에 1~2개의 바나나를 섭취할 것을 권장한다.

 

 

 

바나나의 효능

01. 당뇨병 예방
미국 당뇨병 협회에 따르면, 섬유질이 많은 과일을 먹으면 섬유질 섭취가 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 주어

꾸준히 섭취하라고 권장한다.

고 섬유질 식단을 섭취하면 당뇨병의 위험을 줄이고 당뇨에 걸린 환자에게도 혈당을 낮춰준다.

 

 

 

02. 눈떨림 예방

  마그네슘이 들어있는 식품으로 하루 1개로도 눈떨림을 예방할 수 있다.

 

 

 

03. 심장 건강
바나나에 함유되어 있는 풍부한 섬유질과 칼륨, 엽산, 비타민 등 항산화제가 들어있다.

이는 심장 건강을 유지시켜 줍니다.섬유질 식단을 유지하는 사람들을 연구했을 때, 저 섬유질 식단을 유지하는 사람보다

심혈관 질환 위험이 낮다는 연구결과도 있다.

 

 

 

04. 암 예방

바나나에서 나오는 단백질인 렉틴 성분은 백혈병 세포의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

이 렉틴은 항산화제 역할을 하는데, 항산화제는 신체가 자류라디칼(신체에 축척되면 세포를 손상시켜 암을 유발)로

알려진 분자를 제거하는 데 도움이 된다.

비타민C와 항산화 그리고 백혈구를 구성하는 비타민 B6, 비타민A, 비타카로틴 등이 풍부해 아이들에게

백혈병 발병 위험이 낮아진 연구결과도 있다.

또한 비타민C도 풍부하기 때문에 체내 활성산소 제거에 도움을 주고, 피부의 노화를 늦춘다.

 

 

05. 혈압 조절
미국 심장협회에 따르면, 나트륨에 섭취를 낮추고 칼륨이 많은 음식을 섭취해야 한다고 권장하고 있다.

이유는 칼륨이 혈압을 관리하고 심혈 질환을 예방해 주기 때문이다.

바나나에는 약 420밀리그램의 칼륨을 함유하고 있는데 이를 섭취하면 일일 칼륨 섭취량의 약 10%를 충족시켜 준다.

 

 

 

06. 불면증 개선
바나나 영양성분 중 아미노산에 해당되는 트립토판 성분은 숙면을 취할 때 아주 중요한 성분 중 하나이다.

이 트립토판은 우울하다고 느낄 때 기분을 전환시켜 주는 성분인데 바나나에는 이 트립토판 성분이 풍부하게 들어있어서 평소 우울감이나 불면증이 있는 분들에게 도움을 줄 수 있다.

 

 

 

 

07. 근육 회복
바나나에 함유되어 있는 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 비타민B 군은 근육의 피로감을 회복시키고 몸 전체에 에너지를 불어넣어 주는 효과가 있다. 또한, 근육의 수축과 이완에도 도움을 주고 여름철 수분과 에너지 배출로 인해 지쳐있을 때 바나나는

좋은 에너지원이 되기도 한다.

 

 

08. 소화 기능 건강
 바나나에는 풍부한 섬유질이 들어있어서 소화 건강을 개선해 주는 역할을 한다.

 바나나는 설사도 치료해 주는 역할도 하는데 설사는 물과 칼륨을 같이 배출해 전해질이 손실로 이어질 수 있다.

 바나나는 이렇게 배출한 전해질을 바나나의 영양소로 채워줄 수 있다.

 또한, 고 섬유질 식품은 염증성 장 질환이 있는 사람에게는 팽만감과 위경련을 유발할 수 있는데 바나나는 오히려 증상을 호전시킬 수 있다.

 

 

바나나 보관방법

  상온보관 시 약 3일 정도 / 냉장보관은 최대 10일까지 가능

  보관법은 상온에서 보관하는 것이 가장 좋다.

  껍질채 냉장 보관 시 껍질이 까맣게 변해 버린다.

  냉동보관 시 껍질을 벗겨 하얀 부분만 따로 냉동해 두었다가 갈아서 먹으면 좋다.