'봄철 제철음식' 미더덕의 BEST 7가지 효능 및 부작용
안녕하세요~건강닥터 76입니다.
이번시간은 '봄철 제철음식'으로 유명한 "미더덕"에 대해 자세히 알아보겠습니다.
미더덕 100g 안에 영양성분
- 열량 : 46kcal
- 탄수화물 : 4.1g
- 단백질 : 4.3g
- 지방 : 1.2g
- 포화지방산 : 30.3g
'미더덕 하루 권장 섭취량 : 300g 미만'
미더덕의 효능
01. 노화 방지
미더덕 안에 풍부하게 들어 있는 비타민C, 비타민E 등의 항산화성분들은 몸속의 노화를 발생시키는 활성 산소를 제거하고 피부 세포 재생을 촉진시켜 노화를 예방, 방지하는데 도움을 준다.
02. 숙취해소
미더덕 안에는 타우린과 비타민 등의 기능성 물질과 아스파라긴 성분이 함유되어 있어 간의 활동을 활성화시켜 주기 때문에 숙취 해소에 효과가 있다.
03. 피로 해소
미더덕 안에 들어있는 풍부한 타우린 성분은 신진대사 및 혈액순환을 촉진시키며 다량 함유된 필수 아미노산 및 다양한 미네랄 성분이 지친 몸을 회복시키고 피로 해소하는데 효과적이다.
그뿐만이 아니라 간의 피로를 풀어주고, 간 기능 저하를 유발하는 독소를 배출해 줌으로써 간 기능 향상에 도움을 준다.
또한 과음으로 인해 손상된 간의 빠른 회복을 도와주어 숙취를 해소하는데도 매우 효과적이다.
04. 혈관 건강
미더덕 안에는 불포화 지방산과 타우린성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 속 유해산 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 원활하게 만들어 혈관 건강에 도움이 된다. 이에 고혈압, 심근경색, 동맥경화등과 같은 혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 준다.
05. 뇌 건강
미더덕 안에는 DHA 성분과 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌에 영양소를 공급하여 뇌 기능 향상에 도움을 주고 기역력 개선, 인지능력 향상 등에 효능이 있어 두뇌 건강에 효과가 있다. 해서 성장기 어린이들이 꾸준히 섭취하게 되면 두뇌발달에 효과적이며 노년층의 치매 예방에도 매우 도움을 준다.
06. 장 건강
미더덕 안에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있다. 이 식이섬유는 장 내 환경을 개선하는데 탁월한 효능을 가진 성분으로 장 내 노폐물 제거와 장 운동이 원활해지도록 도움을 준다. 이로 인해 변비를 개선하며 대장암 같은 장 질환을 예방하는 데도 효과가 있다.
07. 임산부에게 도움
미더덕 안에는 임산부의 필수 영양소인 엽산과 철분이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 비타민B12가 풍부하게 들어 있어 체내 엽산 흡수를 돕고 조혈 작용으로 적혈구를 생성하는데 도움을 준다.
엽산은 세포분열과 세포형성에 직접적으로 영향을 주는 영양소로 태아의 발달과 산모의 건강을 위해 필수적인 영양소이며, 철분은 태반과 탯줄에 공급해야 하는 혈액의 양이 늘어남과 동시에 적혈구 생성과 산소 공급이 많아지게 되면서 이로 인해 발생할 수 있는 빈혈 증상을 예방하는데 매우 필수적인 영양소이므로 임산부에게 매우 도움이 된다 할 수 있다.
미더덕 부작용
- 미더덕의 차가운 성질로 과다 섭취 시 설사나 복통등의 증상이 나타날 수 있으니 주의해서 섭취해야 한다.
- 평소 나트륨 섭취를 제한해야 하는 경우 주의해서 섭취해야 한다.