바지락 썸네일형 리스트형 갯벌의 숨은보석 "바지락" BEST 8가지 효능 및 부작용 안녕하세요~ 건강닥터 76입니다. 이번시간은 갯벌의 숨은 보석! 바다의 봄맛 "바지락"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 바지락 100g 안에는 칼로리 : 70kcal 탄수화물 : 3.2g 단백질 : 12.17g 지방 : 0.93g 당류 : 0.75g 나트륨 : 383mg 콜레스테롤 : 11.05mg 포화지방산 : 0.23g 철분 : 3.7mg등 바지락 효능 01. 빈혈 예방 바지락에는 철분이 100g당 3.7mg에 달해 소고기(2.6mg) 보다 많이 함유되어 있다. 또한 철분의 흡수를 돕는 구리 성분이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에 효과적이다. 혈액 내 헤모글로빈을 구성하는 성분 중 하나인 철은 빈혈을 예방하며, 헤모글로빈이 합성되는 것을 돕는 수용성 비타민 B12 역시 다량 함유되어 있어 빈혈을 예방하.. 더보기 "봄철 제철음식" BEST 7가지 효능 안녕하세요~ 건강닥터 76입니다. 이번시간은 "봄철 제철 음식"에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다. 봄철 제철음식 01. 냉이 봄나물을 대표하는 채소로 특유의 향과 쌉쌀한 맛이 일품으로 3월 초~4월 말까지 채취가 가능하다. 단백질 함량이 가장 많은 채소로 칼슘, 비타민A, 비타민B1, 비타민C가 풍부해서 원기를 돋우고 피로 해소와 춘곤증에 좋으며 소화기관이 약한 분들에게 소화흡수를 도와 속을 편안하게 해 주는데 도움이 된다. 냉이의 뿌리는 봄에 먹는 인삼이라고 불릴 만큼 좋으니 모두 섭취하는 것이 좋으며 냉이를 고를 땐 잎이 짙은 녹색이며 뿌리가 굵고 질기지 않는 것으로 전체적인 크기가 작은 것을 고른다. 02. 주꾸미 3월~4월이 맛이 가장 좋고 알이 가득 찬 산란기로 해마다 봄이면 주꾸미 축제가 .. 더보기 이전 1 다음
