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봄철제철음식

'봄철 제철음식' 미더덕의 BEST 7가지 효능 및 부작용 안녕하세요~건강닥터 76입니다. 이번시간은 '봄철 제철음식'으로 유명한 "미더덕"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 미더덕 100g 안에 영양성분 열량 : 46kcal 탄수화물 : 4.1g 단백질 : 4.3g 지방 : 1.2g 포화지방산 : 30.3g '미더덕 하루 권장 섭취량 : 300g 미만' 미더덕의 효능 01. 노화 방지 미더덕 안에 풍부하게 들어 있는 비타민C, 비타민E 등의 항산화성분들은 몸속의 노화를 발생시키는 활성 산소를 제거하고 피부 세포 재생을 촉진시켜 노화를 예방, 방지하는데 도움을 준다. 02. 숙취해소 미더덕 안에는 타우린과 비타민 등의 기능성 물질과 아스파라긴 성분이 함유되어 있어 간의 활동을 활성화시켜 주기 때문에 숙취 해소에 효과가 있다. 03. 피로 해소 미더덕 안에 들어있는 .. 더보기
"봄철 제철음식" BEST 7가지 효능 안녕하세요~ 건강닥터 76입니다. 이번시간은 "봄철 제철 음식"에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다. 봄철 제철음식 01. 냉이 봄나물을 대표하는 채소로 특유의 향과 쌉쌀한 맛이 일품으로 3월 초~4월 말까지 채취가 가능하다. 단백질 함량이 가장 많은 채소로 칼슘, 비타민A, 비타민B1, 비타민C가 풍부해서 원기를 돋우고 피로 해소와 춘곤증에 좋으며 소화기관이 약한 분들에게 소화흡수를 도와 속을 편안하게 해 주는데 도움이 된다. 냉이의 뿌리는 봄에 먹는 인삼이라고 불릴 만큼 좋으니 모두 섭취하는 것이 좋으며 냉이를 고를 땐 잎이 짙은 녹색이며 뿌리가 굵고 질기지 않는 것으로 전체적인 크기가 작은 것을 고른다. 02. 주꾸미 3월~4월이 맛이 가장 좋고 알이 가득 찬 산란기로 해마다 봄이면 주꾸미 축제가 .. 더보기

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