'대국민 횟감' 광어의 BEST 7가지 효능과 부작용

안녕하세요~건강닥터 76입니다.

이번시간은 '9월 제철음식' 대국민 횟감으로 널리 사용되는  "광어"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

 

광어 100g 안의 영양성분

• 열량 : 112kcal
• 단백질 : 20.4g
• 지질 : 3.7g
• 칼슘 : 53mg
• 인 : 199mg
• 칼륨 : 420mg
• 나트륨 : 160mg
• 마그네슘 : 84.5mg
• 셀레늄 : 37.25ug
• 비타민 A : 8.0ug
• 비타민 C : 5.0mg

 

광어의 효능

01. 혈관 건강

광어 안에는 오메가-3라 불리는 불포화지방산이 혈액 속 유해산 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 원활하게 만들어 혈관 건강에 도움이 된다. 이에 고혈압, 심근경색, 동맥경화등과 같은 혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 준다. 

 

 

02. 항산화 작용

광어 안에는 체내 유해물질의 배출을 촉진하는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어  몸속의 노화를 발생시키는 활성 산소를 제거하고 피부 세포 재생을 촉진시켜 노화를 예방, 방지하는데 도움을 준다. 

 

 

03. 다이어트

광어 100g 안에 112 kcal의 저칼로리로 지방과 콜레스테롤 함량이 낮다. 또한 양질의 단백질이 풍부하며 각종 비타민과 미네랄이 들어 있어 균형적인 체중조절과 다이어트식품으로 좋은 음식이다. 

 

 

04. 피로 해소

광어 안에는 비타민B1, 비타민B2, 사포닌 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 도와주고 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 도움이 된다. 또한 집중력 향상에도 도움이 되기 때문에 공부에 지친 수험생이나 고된 업무 스트레스로 인해서 일의 능률이 잘 오르지 않는 직장인에게도 좋다.

 

 

05. 빈혈 예방

광어 안에는 풍부한 비타민B12 성분을 함유하고 있어 여성의 생리 시 철분이 소실되어 발생할 수 있는 빈혈 예방에 도움을 주며, 또 적혈구의 생성을 촉진하는데 많은 도움을 주어 빈혈 증상이 있는 경우 이를 개선, 예방하는 효과가 있다. 

 

 

06. 눈 건강

광어 안에는 풍부한 마그네슘과 칼륨, 비타민 A, 비타민B1, B12가 들어 있는데 이는 시력을 보호함과 동시에 전반적인 눈 건강에 꼭 필요한 성분이다. 이는 눈의 피로 해소와 충혈등 각종 안과 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 준다.

특히 사무직, 수험생등과 같이 과도한 눈의 사용이 지속되는 사람에게 효과적이다. 

 

 

07. 뇌 건강

광어 안에는 단백질, 불포화지방산이 풍부하여 혈액을 통해 체내 산소를 공급하는 작용으로 인해 빈혈 예방에 도움이 된다. 또한 뇌기능에 도움이 되는 DHA 성분과 라이신 등의 아미노산 성분이 풍부하여 인지능력, 집중력 향상과 기억력 향상에 좋아  성장기 어린이의 학습능력과 기억력발달 및 중장년층, 노년층의 치매예방에도 좋은 효과가 있다. 

 

광어의 부작용

• 싱싱하지 않은 광어를 회로 먹을 경우 기생충에 의한 복통, 설사, 구통 등을 유발할 수 있으니 섭취 시 주의해야 한다. 
• 생선 알레르기가 있는 분은 가려움, 두드러기 같은 증상이 나타날 수 있으니 주의해서 섭취해야 한다.