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건강한 음식

'바다의 산삼'해삼의 BEST 7가지 효능 및 부작용

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안녕하세요~건강닥터 76입니다.

이번시간은  '바다의 산삼'이라 불리는  "해삼"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

 

해삼 100g 안의 영양성분
  • 열량 : 15kcal
  • 지방 : 0.3g
  • 단백질 : 4.4g
  • 탄수화물 : 0.8g
  • 비타민 B1 : 0.02mg
  • 엽산 : 12.5ug
  • : 33.0mg
  • 철분 : 0.3mg
  • 칼륨 : 83.0mg
  • 칼슘 : 124mg

 

해삼의 효능

01. 피부건강

해삼 안에는 사포닌, 타우린, 콘드로이틴등의 성분들이 우리 몸에서 항산화 작용을 도와줌으로써 피부 노화의 주요 원인인 활성산소 제거를 도와주어 노화 방지에 좋고 깨끗하고 탄력 있고 촉촉한 피부를 유지하는데 효과가 있다. 또한 름개선과 모공축소, 미백효과, 기미와 주근깨 발생, 피부암 발병 위험도를 억재 하는 등에 효과가 있다.

 

 

02. 기력회복

해삼 안에는 풍부한 양질의 칼슘, 알긴산, 요오드가 풍부한데 이는 몸을 보호하고 기운이 나게 하는 효능을 가지고 있어 원기회복에 도움이 된다. 또한 아르기닌 성분이 신진대사와 혈관의 흐름을 원활하게 해 주어 남성의 스테미너 증강에 도움이 된다. 그리고 자양강장제라 불리는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸의 활력을 북돋아주고 피로를 빠르게 회복하는데 도움을 주어 평소 만성 피로로 힘들어하거나 봄철 춘곤증 증상에도 효과가 있다. 

 

 

03. 다이어트 

해삼은 100g당 15kcal의 매우 낮은 열량인데 반해 풍부한 단백질과 무기질 적은양으로 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트에 많은 도움이 된다.  또한 고루 함유된 다양한 비타민과 무기질 성분들의 균형 있는 영양공급을 통해 건강한 체중감소에 효과가 있다. 

 

 

04. 항암효과

해삼 안에는 인삼의 사포닌과 유사한 것으로 알려진 홀로톡신이라는 화합물이 포함되어 있다. 이 성분은 암세포의 형성을 억제하는 효과가 있어  전립선암, 유방암, 대장암등과 같은 암을 예방하는데 도움을 준다. 

 

 

05. 뼈 건강

해삼 안에 들어 있는 칼슘과 인, 철분이 다량 함유되어 있어 뼈를 튼튼하고 단단하게 만들어 주어 골절이나 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는데 효과가 있다. 또한 콘트로이틴 덕분에 균일한 관절 건강을 유지하는데 도움을 주어 성장기에 있는 어린이의 골격 형성과 노년층의 골다공증을 예방할 수 있다. 

 

 

06. 혈관 건강

해삼은 알칼리성의 성질을 띄는데 우리 몸의 혈액의 산성화를 중화시키는데 도움을 준다. 특히 해삼의 알긴산, 요오드 성분은 혈액의 정화에 큰 도움을 주는데 혈액 내 유해한 콜레스테롤(LDL)과 중성 지방 수치를 낮춰주어  혈액순환, 혈전 방지 등을 통해 동맥경화, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방과 개선에 효과가 있다. 

 

 

07. 빈혈예방

해삼 안에는 임산부의 필수 영양소인 철분이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 비타민B12가 풍부하게 들어 있어 체내 엽산 흡수를 돕고 조혈 작용으로 적혈구를 생성하는데 도움을 준다. 철분은 태반과 탯줄에 공급해야 하는 혈액의 양이 늘어남과 동시에 적혈구 생성과 산소 공급이 많아지게 되면서 이로 인해 발생할 수 있는 빈혈 증상을 예방하는데 매우 필수적인 영양소이므로 임산부에게 매우 도움이 된다 할 수 있다. 

 

 

해삼의 부작용
  • 해삼은  차가운 성질로 인해 몸이 차가운 분들이 과다 섭취할 경우 복통, 설사등을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.
  • 해삼은 조개류는 아니지만 조개 알레르기가 있는 경우 알레르기 반응이 일어날 수 있으니 섭취에 주의해야 한다. 
  • 해삼의 특정 종은 혈액 희석 특성을 가지고 있어 항응고제로 작용하기 때문에 와파린과 같은 약물을 복용하는 경우 혈액을 묽게 하는 특성이 있기 때문에 과다 섭취 시 출혈 위험이 증가하므로 섭취에 주의해야 한다. 
  • 장이 약한 분들이 해삼을 생으로 먹게 되면 설사 증상이 악화될 수 있으니 주의해야 한다. 
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