안녕하세요~ 건강닥터 76입니다.
이번시간은 '여름철 국민과일'로 칭송받는 6~8월이 제철인 "참외"에 대해 자세히 알아보겠습니다.
참외 100g 안의 영양성분
- 열량 : 31kcal
- 탄수화물 : 7.8g
- 단백질 : 0.8g
- 식이섬유 : 1g
- 엽산 : 50mg
- 비타민A : 15mg
- 비타민C : 30mg
- 칼륨 : 280mg
- 마그네슘 : 12mg
- 아연 : 0.1mg
"참외 하루 권장 섭취량 : 보통 크기 1개(약 200g)"
참외의 효능
01. 항산화 작용
참외 안에는 베타카로틴, 쿠쿠르비타신 등의 다양한 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거해 주므로 각종 질병으로 부터 우리 몸을 보호해 주며 세포의 노화, 변이, 산화 등을 방지해 주어 노화예방에도 도움을 준다.
02. 피부 건강
참외 안에는 비타민C, 비타민E가 풍부하게 들어 있어 항산화 작용으로 세포의 노화를 늦춰주고 피부의 보습과 탄력, 미백효과에 도움이 되고 콜라겐 생성을 촉진시키는 작용에도 효과가 있어 잡티개선에 도움이 된다. 이러한 콜라겐 생성은 피부뿐만 아니라 모발에도 긍정적인 영향을 끼침으로 피부건강, 모발건강 등 영양공급에 도움을 준다.
03. 혈관 건강
참외 안에는 폴리페놀이 풍부하게 들어 있어 이로 인한 항산화작용으로 혈관의 확장을 돕고 혈관 노화 및 혈관 속 노폐물, 유해한 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 중성지방 제거등에 효과가 있다. 또한 풍부하게 들어있는 플라보노이드 성분은 혈관을 확장하고 산화질소의 생성을 촉진시켜 혈관이 좁아지는 것을 막아 동맥경화, 심근경색등 혈관질환 예방에도 효과가 있다.
04. 피로해소 및 갈증해소
참외의 90%가 수분으로 이루어져 있을 정도로 수분의 함량이 풍부한데 이 풍부한 수분함량으로 체내의 이뇨작용을 촉진시켜 이뇨작용을 개선시키고 붓기를 완화시키는데 도움을 준다. 또한 비타민 C와 당분이 들어 있는데 특히 우리 몸에 흡수가 잘되는 과당과 포도당으로 구성되어 있어 피로해소에 효과가 있다.
05. 임산부 건강
참외 안에는 임산부의 필수 영양소인 엽산과 철분이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 비타민B12가 풍부하게 들어 있어 체내 엽산 흡수를 돕고 조혈 작용으로 적혈구를 생성하는데 도움을 준다.
엽산은 세포분열과 세포형성에 직접적으로 영향을 주는 영양소로 태아의 발달과 산모의 건강을 위해 필수적인 영양소이며, 철분은 태반과 탯줄에 공급해야 하는 혈액의 양이 늘어남과 동시에 적혈구 생성과 산소 공급이 많아지게 되면서 이로 인해 발생할 수 있는 빈혈 증상을 예방하는데 매우 필수적인 영양소이므로 임산부에게 매우 도움이 된다 할 수 있다.
06. 다이어트
참외는 90% 이상이 수분으로 구성되어 있고 100g당 31kcal 정도로 낮은 열량을 가지고 있다. 또한 풍부한 식이섬유로 인해 적은 양을 섭취해도 포만감이 지속되기 때문에 체중 감량을 위한 다이어트를 하는 분들에게 효과가 있다.
참외의 부작용
- 참외의 차가운 성질로 인해 몸이 차가운 분들이 과다 섭취할 경우 복통, 설사등을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.
- 참외는 고칼륨 음식으로 신장 기능이 저하된 분들은 신장에서 이를 배출하지 못하는 고칼륨 중독 증상을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.
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